팥죽의 놀라운 효능

  동지에  꼭 먹어야 하는 팥죽의 놀라운 효능

1년 중 밤이 가장 길다는 동지이다.

길고 긴 겨울밤 가족들과 도란도란 앉아 새알을 빚으며 출출한 속을

달래줄 음식, 바로 팥죽이다.

팥은 맛도 맛이지만 우리 몸에도 매우 이롭다고 알려져 있다.

한방에서 팥은 성질이 따뜻하고 맛은 달며

독은 없는 식품이라고 한다.

또, 단백질, 당질, 섬유질, 비타민 B1을 다량 함유한 덕에

각종 질환을 예방해주는 여러 효능을 갖고 있다고 한다.

동지에 꼭 먹어야 하는 팥죽의 놀라운 효능에 대해서

자세히 알아보자.

1. 노폐물 배출 + 신장 기능 강화

팥에 많이 들어간 사포닌과 칼륨은 이뇨 작용을 활발하게 해

우리 몸에 있는 나트륨을 배출하도록 도와주는 역할을 한다.

부종이 있거나 소변을 잘 볼 수 없을 때 팥죽 먹으면 증상이

완화된다고 한다.

체액이 순환되지 않아 온몸이 붓는 현상이 쉽게 나타나는 

사람들이 먹으면 체내 노폐물 배출, 신장 기능 강화의 효능으로 

몸의 부기를 제거하는 데 효과를 볼 수 있다.

2. 노화방지 + 성인병 예방

팥이 붉은 색인 까닭은 안토시아닌 때문이다.

안토시아닌 성분은 항당뇨와 항산화가 뛰어나 노화 방지와

성인병 예방 등에 효능이 있다.

또한 팥에 함유된 칼륨과 사포닌, 안토시아닌은 혈압을

정상 수준으로 내려주는 데 도움을 준다.

고혈압이 있는 분들이 섭취하신다면 아주 좋다.

3. 지방 축적 억제 + 다이어트

팥은 식후 포만감이 크고 섬유소가 많아 다이어트 식품으로 적합하다.

팥은 우유보다 단백질이 6배, 철분이 117배, 니아신(비타민 B3)은

23배가 많으며 심장. 간, 혈관 등에 지방이 축적되는 것을 막아준다.

그러나 위장이 약할 경우에는 가스가 생기기 쉬우니 주의하자.

팥의 단점을 보완하기 위해 단호박을 섞어 먹으면 좋다고 하니

단호박죽에 팥을 넣어 먹는 것은 어떨까?

4. 원기 회복

팥에 풍부히 들어간 비타민 B1은 각기병을 예방하고

기력을 보충해 준다.

또한, 혈관에 쌓인 콜레스테롤 수치도 낮춰준다고 하니

팥 드시고 기력 보충하세요.

5. 탈모 예방

혈관 질환 개선에도 탁월한 영양소라 꾸준히 챙겨 먹으면

모세혈관에 영양분이 제대로 공급돼 탈모 예방에 도움이 된다고 한다.

6. 쾌변 효과 + 피로회복

팥 껍질에 풍부한 안토시아닌과 사포닌은 장을 자극해

장운동을 원활하게 하기 때문에 쾌변을 유도한다.

혈관이나 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주며 혈액순환을

좋아지게 하고 피를 맑아지게 하며 피로를 회복시킨다.