음식중에 신체부위를 닮은 것이 있다!!
신체부위를 닮아 몸에 더 좋은 음식이 무엇인지
알아보려고 한다.
뇌하면 호두이고
콩팥하면 콩과 팥 등이 있다.
우리가 먹는 다양한 식품 중에
유독 신체부위와 꼭 닮은 것이 있다.
그래서 해당 부위에서 특히 더 좋다고 알려져있다.
어떤 음식이 어떤 효과가 있을까?
1. 눈 - 당근
우리 몸에 비타민 A가 결핍되면
초기 증상으로 '야맹증'이 오고
눈의 상피세포의 기능이 떨어져
눈물 분비가 되지 않아
'안구건조증' 도 생긴다.
당근에 풍부한 비타민 A에는
각막의 세포 증식을 촉진시킨다.
그런데 이것이 부족하면 백내장이 유발될 가능성이 높고
당근을 많이 섭취하면 눈 건강에 도움이 된다.
2. 귀 - 버섯
귀와 버섯이 같은 한자를 쓴다는 사실을 알고 있었나?
목이(木耳), 석이(石耳) 이런 버섯을 보면
다 귀이(耳)자가 들어있고 실제로 버섯이
귓바퀴를 아주 닮았다.
버섯은 거의 대부분 습기 많은 음지에서
자라 음기를 타고나기에 서늘한 성질로서
음기를 보충해 주는 효능을 가지고 있다.
우리 몸에서 음기의 본산은 신장이고,
신장의 기가 귀에 통하므로 버섯류는
대부분 귀 건강에 도움이 된다.
3. 뇌 - 호두
호두에는 오메가 3 성분이 많다.
이 오메가3은 치매의 원인이 되는 베타 아밀로이드가
뇌에 축적하는 것을 막아주고,
DHA로 인해 뇌세포의 생성과 기능에 도움을 준다.
오메가 3에 들어 있는 EPA로 인해
혈관의 염증을 막아 주어 뇌혈과관의 이상으로 오는
관성 치매도 예방해 주고,
호두에는 단백질이 18~19%로 다른 식물성 단백질에 비해
트립토판이 많다. 트립토판은 수면호르몬인 세로토닌의 생성을
촉진하여 불면증 개선과 우울증 감소에 도움을 준다.
4. 심장 -토마토
토마토의 전체적인 모양이나 단면이 심장의 모양이나
단면과 유사한 구조가 많다.
토마토에 들어 있는 '라이코펜'은
심장 혈관 및 순환에 도움을 준다.
라이코펜은 조리할 때 많이 나오므로
생으로 먹기보단 익혀서 먹는 것이 더 도움이 된다
또, 토마토에 들어 있는 '루틴'은 혈관을 튼튼하게 하고
혈압을 내리는 역할을 하므로
고혈압 환자에게 좋다.
5. 췌장 - 고구마
우리 배속의 가장 안쪽에 위치하고 있는 췌장과
달콤한 고구마는 모양이 거의 똑같이 생겼다.
췌장의 가장 중요한 기능 중의 하나는
음식을 먹으면 2시간 이내 적정 혈당을 유지하게 하는
인슐린이 나오는 장기이다.
이때 혈당을 급격하게 올리는 음식보다는
천천히 올리는 음식이 췌장에 좋다.
고구마는 당지수가 55미만으로 췌장의 인슐린 기능을
보호해줘서 당뇨환자에게 특히 좋다.
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